久米島のみそセット
かつて米どころだった久米島は米の島とも称され、各家庭で味噌を作っていました。昔ながらの味にこだわった味噌は塩分控えめで体に優しい味噌です。豚肉入りの「肉みそ」、鰹節入りの「かつおみそ」、唐辛子入りやコラーゲン入りの「美人みそ」、島らっきょう入りの油みそなど多彩な油みそをセットにしました。 
菓子セット たいらの味噌(450g)
肉みそ(250g)
甘辛みそ(250g)
かつおみそ(250g)
美人みそ唐辛子入り(120g)
美人みそコラーゲン入り(120g)
島らっきょう油みそ(150g)
 

たいらの味噌
否熱処理の無添加味噌です。
みそ汁等の汁物、酢味噌、味噌煮、味噌ダレなどに幅広くお使いになれます。
塩分が気になる方にもお勧めいたします。

【原材料名】
米、大豆、塩
【賞味期限】
3ヵ月

【内容量】
450g 
   久米島の各家庭で作られていた油味噌です。塩分控えめで、甘過ぎずこのままご飯の友、おにぎりの具、お茶受けとして美味しくいただけます。
肉みそ
【原材料】
味噌、ザラメ糖、豚肉、食用植物油脂
(原料の一部に大豆を含む)
かつおみそ
【原材料】
味噌、ザラメ糖、食用植物油脂、かつお節
(原料の一部に大豆を含む)
甘辛みそ
【原材料】
味噌、ザラメ糖、豚肉、食用植物油脂、島唐辛子
(原料の一部に大豆を含む)
 【賞味期限】
3ヵ月
【内容量】
250g
  久米島美人みそ(コラーゲン入り)
久米島の美人みそ」は豚みそにコラーゲン豊富なミミガー(豚耳皮肉)を加えた食べるお味噌です
【原材料名】
みそ、砂糖、豚耳皮肉、豚肉、食用菜種油、醤油、みりん、生姜、調味料(アミノ酸等)
(原料の一部にに大豆を含む)
【内容量】
120g
【賞味期限】
4ヵ月

久米島美人みそ(唐辛子入り)
久米島みそに生姜と唐辛子を加えたピリ辛の食べるお味噌です。
【原材料名】
味噌、砂糖、食用菜種油、みりん、生姜、かつお節、白ごま、島唐辛子
(原料の一部にに大豆を含む)
【内容量】
120g
【賞味期限】
4ヵ月
 
 

島らきょう入り油味噌
久米島の米みそを原料にした手作り油みそです。地元で取れた島らっきょうを使い、風味、食感よく甘さを抑えました。お酒のおつまみや、ご飯のお供にお召し上がりください。

【原材料名】
味噌、島らっきょう、砂糖、食用植物油脂
(原料の一部に大豆を含む)
【内容量】
150g
【賞味期限】
6ヵ月
 
 ST−002 久米島のみそセット

3,300円(税込)×

 

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