|
昔ながらの味に頑固にこだわった製品です。
|
 |
|
【原材料名】
米、大豆、塩
【賞味期限】
６ヵ月 |
| ７００ｇ |
４５０ｇ |
|
|
|
否熱処理の無添加味噌です。みそ汁等の汁物、酢味噌、味噌煮、味噌ダレなどに幅広くお使いになれます。どれでダシをとっても同じ味の市販味噌に比べ、ダシをとる食材の味を忠実に再現いたします。
おふくろの味をお楽しみください。
|
|
| 特 徴 |
|
１．原料をあますところなく使用しています。 |
|
２．添加物を一切使用しておりません。 |
|
３．熱処理を行っておりません。 |
|
４．塩分が少ない。（約６％） |
|
５．天然熟成です。 |
|
| ご承知ください・・ |
|
* |
所々に黒っぽいものが見られますが、大豆の「め」です。異物ではございません。 |
|
* |
市販味噌に比べ少々色が濃くなりますが、無添加、減塩のためとご理解ください。 |
|
* |
酵母が生きているため、たまに容器が膨れる場合がございます。 |
|
* |
高温になる場所での保管を避け、冷蔵庫をご利用ください。 |
|
* |
ダシ等一切入っておりませんので、みそ汁はあらかじめダシをお取りください。 |
|
* |
塩分が極端に少ないので、味噌の量で塩分を調節することは出来ません。適量の味噌を入れた後、食卓塩などで調節する必要があります。
塩分が気になる方には特にお勧めいたします。
|
|
| Ｍ−１０１１ たいらの味噌（味噌汁用） ７００ｇ |
|
|
| Ｍ−１０１２ たいらの味噌（味噌汁用） ４５０ｇ |
|
|
|