手作り味噌 |
M−2011
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肉みそ 豚バラ肉入り 230g |
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豚肉入りのおかず用味噌です。
久米島の各家庭で作られていた油味噌で、豚肉入りは油味噌の定番です。塩分控えめで、甘過ぎずこのままご飯の友、おにぎりの具、お茶受けとして美味しくいただけます。
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M−2012
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かつおみそ かつお節入り 230g |
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かつお節入りのおかず用味噌です。
かつお節の風味が油味噌を引き立てます。このままご飯の友、おにぎりの具、お茶受けとして美味しくいただけます。
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M−2013
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甘辛みそ 豚肉・唐辛子節入り 230g |
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豚肉と唐辛子が入ったおかず用味噌です。
少し辛めでご飯の友、おにぎりの具だけでなく、そのまま召し上がったり冷奴と一緒にとお酒のおつまみにも最適です。 |
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M−4010
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島らっきょう入り油みそ 150g |
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久米島の米みそを原料にした手作り油みそです。地元で取れた島らっきょうを使い、風味、食感よく甘さを抑えました。お酒のおつまみや、ご飯のお供にお召し上がりください。 |
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M−4011
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島にんにく入り油みそ 150g |
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久米島の米みそを原料にした手作り油みそです。地元で取れたにんにくを使い、風味、食感よく甘さを抑えました。お酒のおつまみや、ご飯のお供にお召し上がりください。 |
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M−4012
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島にんにく・島唐辛子入り油みそ 150g |
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久米島の米みそを原料にした手作り油みそです。地元で取れたにんにく・唐辛子を使い、辛めにしました。お酒のおつまみや、ご飯のお供にお召し上がりください。 |
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